ΕΛΙΑ

ELLION GASTRONOMY

Το ELLION GASTRONOMY είναι ένα υψηλής ποιότητας, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και προέρχεται από τον φυσικό χυμό δύο μοναδικών ποικιλιών ελιάς. Η σπάνια ποικιλία “γαλανό” που καλλιεργείται στα στενά γεωγραφικά όρια της κοινότητας Βραστάμων-Μεταγγιτσίου και η ποικιλία “χονδροελιά Χαλκιδικής” έχουν ως ισχυρό πλεονέκτημα την περιεκτικότητα υψηλών φαινολικών ουσιών πλούσιων σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Γευστικά είναι έντονα φρουτώδες, με πυκνό άρωμα στον ουρανίσκο που θυμίζει αρώματα πράσινου τσαγιού, αγκινάρας, πράσινης ελιάς και πικραμύγδαλου. Η πληθωρική του γεύση , κορυφώνεται από τη ζωηρή παρουσία πικρών και πικάντικων στοιχείων μακράς διάρκειας, που τονίζουν έντονα τη γευστική προσωπικότητα του.

  • ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΔΟΧΕΙΟ
  • ΒΑΡΟΣ: 500ml

ELLION

Το ELLION είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αυθεντικό φυσικό απόσταγμα χυμού ελιάς της κορωνέϊκης ποικιλίας, που ξεδιπλώνει εντυπωσιακά τη γευστική του προσωπικότητα μέσα από τα χαρακτηριστικά αρώματα θυμαριού, ρίγανης, γρασιδιού, τομάτας και λουλουδιών του αγρού. Γεύση πλούσια, γεμάτη φρεσκάδα, με ζωηρό φρουτώδες άρωμα που αγκαλιάζεται αρμονικά από ευγενικές νότες πικρού και πικάντικου, χαρίζοντας απλόχερα γευστική ισσοροπία, με μακρά επίγευση.

  • ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: ΓΥΑΛΙΝΗ ΦΙΑΛΗ
  • ΒΑΡΟΣ: 500ml

ΕΛΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΜΙΞΗ ΤΥΡΙΩΝ ΣΕ ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ

Πράσινες ελιές Χαλκιδικής (45%), γεμιστές με μείγμα Ελληνικής φέτας και μαλακού τυριού (6%), σε λάδι τρούφας (1,21%) και ηλιέλαιο.

  • ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: ΓΥΑΛΙΝΟ ΒΑΖΟ
  • ΒΑΡΟΣ: 295g

ΠΑΣΤΑ ΠΡΑΣΙΝΗΣ ΕΛΙΑΣ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΥΤΕΡΗ ΠΙΠΕΡΙΑ

Πάστα πράσινης ελιάς (67%), με λιαστή ντομάτα (13%) και καυτερή πιπεριά (2%), μέσα σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι και μηλόξυδο.

  • ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: ΓΥΑΛΙΝΟ ΒΑΖΟ
  • ΒΑΡΟΣ: 130g

ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ ΚΑΛΑΜΩΝ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORCINI

Πάστα ελιάς Καλαμών (67%), με λιαστή ντομάτα (13%) και μανιτάρια porcini (2%), μέσα σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι από κρασί και μηλόξυδο.

  • ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: ΓΥΑΛΙΝΟ ΒΑΖΟ
  • ΒΑΡΟΣ: 130g

ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Πράσινες ολόκληρες ελιές Χαλκιδικής (98%), σε ηλιέλαιο.

  • ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: ΣΑΚΟΥΛΑ ΚΕΝΟΥ ΑΕΡΟΣ
  • ΒΑΡΟΣ: 250g

ΜΑΥΡΕΣ ΛΙΑΣΤΕΣ ΕΛΙΕΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Μαυρές ολόκληρες λιαστές ελιές Χαλκιδικής (98%), σε ηλιέλαιο.

  • ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: ΣΑΚΟΥΛΑ ΚΕΝΟΥ ΑΕΡΟΣ
  • ΒΑΡΟΣ: 250g